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カラダよろこぶ
豆とナッツの
ちいさなおやつファクトリー
げんきになる
えがおがふえる
たのしくなる
レポはそんなおやつづくりを目指しています
<事業者登録番号 T3810405879324>
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着日指定について
当店は、膨張剤以外の添加物を全て無添加で製造しております。そのため在庫は持たず、お客様さまよりご注文をいただき製造に入ります。
(銀行振込のお客様はご入金いただいた日が、ご注文確定日となります。)
◯着日のご指定は 決済及びご入金完了後 8〜13営業日ほどのお日にちを頂戴しております。(お届け先によって前後致します)
お急ぎのお客様は、ご注文前に必ずお問い合わせいただけますようお願い申し上げます。(「お問い合わせ」よりご連絡ください)
ご希望着日を記載いただいた場合も数量によってはご希望に添えない場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
Lepo
九州産有機大豆をつかった『くちどけSOY』、『SNACK SOY(スナックソイ)』、有機栽培のナッツ類を中心としたラインナップをお届けしています。
お手頃な価格で質にもこだわりたい方におすすめです。
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コロンと可愛い魔法の実「coronte(コロンテ)」
§ coronte
produced by Lepo
「coronte(コロンテ」は、ソイスイーツをお届けしてきたLepoがプロデュースする、オーガニック原料と無添加にこだわったブランドです。
レポがこれまでやってきた取り組みをさらに進化させながら、オーガニック原料、無添加で作り上げたグルテンフリーのソイスイーツは、業界初の独自技術で製造しています。
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ご利用のお客様へ
¥100
SOLD OUT
いつもLepoをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 誠に恐れ入りますが以下に該当されるお客様につきましては、以降、当店でのご注文を承ることが出来かねます。ご一読いただき、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ①クレジットカード不正利用 不正利用が疑われるご注文のお客様へはこちらから確認のためご連絡差し上げる場合がございます。 ②ご注文商品の悪質なキャンセル、出荷後のお受け取り拒否、またはお受け取りになられず運送会社や当店との連絡が取れないお客様 当店は受注生産となり、ご注文をお受けして製造に入らせていただいております。 こちらから出荷したお荷物がお客様のご事情でお受け取りが出来なかった場合、保管期限を経過しますと自動的に当店へ差し戻しとなります。 そのため、投函された不在票で必ずお荷物のお受け取りをお願い致します。 保管期限を過ぎ、差し戻しのお品物を再発送ご希望のお客様は、再発送の運賃のお支払いが必要となります。 また、万が一お荷物がこちらに戻ってきた場合も商品代金のご返却は致しかねます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ③当店が悪質だと判断した場合 以上、大変心苦しいのですが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 また上記内容に身に覚えがないにも関わらず、注文が出来ない、またはエラーになってしまうお客様は大変お手数ですが、当店お問い合わせフォームよりご連絡くださいますようお願い申し上げます。
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【coronte】「 Forest Assortフォレストアソート 」グルテンフリー ソイスイーツ 添加物不使用
¥2,850
§ coronte 「 Forest Assort 」 有機栽培の素焼き大豆をベースに、 グルテンフリースナックコーティングをまとわせ さらにカカオバターと和三盆で仕上げたソイスイーツです。 まるで絵本の中から飛び出したようなパッケージで、 季節ごとに3種類のフレーバーをお届けします。 〇2022 冬のフレーバー coronte/ミルク(よつ葉ミルク使用) coronte/抹茶 (有機抹茶使用) coronte/いちご(無添加いちご使用) ※中身のフレーバーは季節により異なります [[ coronteの原料について ]] ・有機大豆使用(九州産) ・小麦不使用(グルテンフリー) ・添加物不使用(All Natural / Additive-free 香料、着色料、保存料、膨張剤など) ・白砂糖不使用 ・トランス脂肪酸フリー 紙袋をご希望の方はこちらからご用命ください https://lepo.thebase.in/items/54625225 §内容量 20g×3 §賞味期限 90日 ----------------
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【coronte】「 coronte Rich コロンテ・リッチ 」グルテンフリー ソイスイーツ 添加物不使用
¥3,000
§ coronte 「 coronte Rich 」コロンテ・リッチ 有機栽培の素焼き大豆をベースに、 グルテンフリースナックコーティングをまとわせ さらにカカオバターと和三盆で仕上げた無添加ソイスイーツです。 § Richだけの魅力的なフレーバー 「 coronte Rich 」コロンテ・リッチは、 限定フレーバーの入ったコレクションギフト。 Richでしか味わえない特別なセットです。 ・coronte/ミルク(よつ葉ミルク使用) ・coronte/抹茶(有機抹茶使用) ・coronte/紫いも ・coronte/フランボワーズ(無添加フランボワーズ使用) ・coronte/いちご(無添加いちご使用) ・coronte/カカオ(有機カカオ使用) ・coronte/きなこ(無農薬きなこ使用) ・coronte/ほうじ茶(有機茶葉使用)※Rich限定フレーバー ・coronte/カシス(有機カシス使用)※Rich限定フレーバー [[ coronteの原料について ]] ・有機大豆使用(九州産) ・小麦不使用(グルテンフリー) ・添加物不使用(All Natural / Additive-free 香料、着色料、保存料、膨張剤など) ・白砂糖不使用 ・トランス脂肪酸フリー 原料にこだわった特別なcoronte。 大切なあの人への贈り物や、自分へのご褒美としてどうぞ。 紙袋をご希望の方はこちらからご用命ください https://lepo.thebase.in/items/54625225 §内容量 9粒(9種類) §賞味期限 90日
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店舗受取り / 古代原種ローストアーモンド 200g イタリア産 素焼き
¥2,160
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ § Antique Almonds 【古代原種・ローストアーモンド】 レポの工房で職人が丁寧に焼き上げました。 昔ながらの直火焙煎でじっくり火を通すことにより、 口に入れた時のなんとも言えない香ばしさ、 噛んでいくと広がるコク、そして旨味や甘みを お楽しみいただけます。 ≪原料のご紹介≫ 南イタリアの農家にて栽培された古代原種アーモンド。 品種改良されておらず、希少なこの原種アーモンドは味わいも格別です。 市場に出回る一般的なアーモンドとは異なり こちらの原種アーモンドは粒形もふぞろいで多少の割れがございますがビタミンEなどの栄養価も高く、一般的なアーモンドでは味わえないコクと甘みを感じられます。 ∴原料産地 イタリア(プーリア地方) EU、有機JAS有機認証を取得しています。 ∴内容量 200g ∴賞味期限 120日 ∴保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて、保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、 万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 ∴製造者 Lepo 河野文乃
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店舗受け取り / 古代原種ローストアーモンド 70g イタリア産 素焼き
¥1,050
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ § Antique Almonds 【古代原種・ローストアーモンド】 レポの工房で職人が丁寧に焼き上げました。 昔ながらの直火焙煎でじっくり火を通すことにより、 口に入れた時のなんとも言えない香ばしさ、 噛んでいくと広がるコク、そして旨味や甘みを お楽しみいただけます。 ≪原料のご紹介≫ 南イタリアの農家にて栽培された古代原種アーモンド。 品種改良されておらず、希少なこの原種アーモンドは味わいも格別です。 市場に出回る一般的なアーモンドとは異なり こちらの原種アーモンドは粒形もふぞろいで多少の割れがございますがビタミンEなどの栄養価も高く、一般的なアーモンドでは味わえないコクと甘みを感じられます。 ∴原料産地 イタリア(プーリア地方) EU、有機JAS有機認証を取得しています。 ∴内容量 70g ∴賞味期限 120日 ∴保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて、保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、 万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 ∴製造者 Lepo 河野文乃
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店舗受取り『くちどけSOY・ミカン』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 【自然派ミカンから生まれた ふんわりくちどけ SOYスイーツ】 2021年10月新発売! 『くちどけSOY・ミカン』 〇ミカンのさわやかなフレーバー 自然派ミカンの甘みとさわやか香りで、 暑い時季もお楽しみいただけるソイスイーツです 〇有機栽培と同様の栽培方法 こちらのミカンは、 有機認証は取っていませんが、 有機栽培と同じ方法で栽培している自然派ミカンです。 一般的には糖度が高いと粉末にした際、 固まりやすくなってしまいます。 こちらのミカンパウダーは 独自技術により、ミカンの甘さ、風味をそのままに作られています。 自然のみかんの甘みや風味をお楽しみください。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー 九州産大豆を 一度、熊本県産小麦でつつんだ後 さっくり丁寧に焼き上げコーティングすることで 外はふわっと溶け 中はサクッと軽いのに 大豆の香ばしさが後を引く、 そんなスイーツに仕上げました。 (コーティングの甘みは和三盆100%使用しています) 繊細なくちどけと食感は 職人の手しごとで 少しずつ製造しています。 大量には作れないからこそ 作り置きはせず、 できたてをお届けいたします。 _________________ --------------------------------- くちどけSOYは繊細な商品のため、 お受取り後も28℃を超えると 品質劣化につながりますのでご注意ください。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴くちどけSOY・ミカン 全粉乳(北海道産)、和三盆糖、カカオバター、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉)]、なたね油(古式圧搾)、大豆(九州産)、みかんパウダー、きび砂糖、小麦粉(熊本県産)、でん粉、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しています。 【内容量】1袋35g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】 28℃以下の場所で保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り/ 有機アーモンド(素焼き・無塩)
¥800
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 有機栽培された良質なアーモンドを、職人が直火で焙煎しています。 そのため、まろやかな味わいと香りが楽しめます。素焼きのため、塩、添加物は一切使用していません。 アーモンドは、マグネシウムなどのミネラル分を豊富に含んでいます。 スナックやおやつとしてはもちろん、お料理に使っても美味しく、腹持ちも良いのでダイエット中の方にもおすすめです。 オーストラリアン・アーモンド・ノンパレル オーストラリアで有機栽培されているアーモンドです。 食べやすく、アーモンド特有の香りと甘みが楽しめます。 生では、アーモンドミルクを作るのにも適してる品種です。 原材料はJAS有機の有機認証を取得しています。 科名:バラ科のサクラ属の落葉高木 名称:Almond(英名)扁桃(日本名) 原産地:アジア西南部 生産地:オーストラリア 原産国名:オーストラリア 品名:オーストラリアンン・アーモンド・ノンパレル 原材料名:アーモンド種実 保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管してください。 内容量:有機アーモンド(1袋)40g 賞味期限:製造日より120日
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店舗受取り『くちどけSOY・イチゴ』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ⚪︎くちどけSOY・イチゴは4月末までの期間限定 ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ ・イチゴの甘酸っぱさがやみつき「くちどけSOY・イチゴ」 ピンクのお色はイチゴだけ。不自然な着色はしていません。 いちごをふんだんに使い、甘酸っぱい味と香りが、幅広い年代の方にご愛顧いただいています。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー 九州産大豆を 一度、熊本県産小麦でつつんだ後 さっくり丁寧に焼き上げコーティングすることで 外はふわっと溶け、中はサクッと軽いのに大豆の香ばしさが後を引く、 そんなスイーツに仕上げました。 (コーティングの甘みは和三盆100%使用しています) 繊細なくちどけと食感は 職人の手しごとで 少しずつ製造しています。 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ くちどけSOYは繊細な商品のため、 お受取り後も28℃を超えると 品質劣化につながりますのでご注意ください。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ・くちどけSOY イチゴ 全粉乳(北海道産)、和三盆糖、カカオバター、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉)]、なたね油(古式圧搾)、小麦粉(熊本県産)、きび糖、でん粉、乾燥いちご粉末(無添加)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しています。 【内容量】1袋35g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】 28℃以下の場所で保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り/ 有機ペカンナッツ(生)
¥700
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 口に入れると贅沢な香りとコクが広がる、生の有機ペカンナッツ。 ペカンナッツ本来の豊かな栄養成分をそのままに、贅沢で健康的なスナックタイムをお楽しみください。 有機農法で栽培されたペカンナッツは、独特の味わいがあります。濃厚な風味があるため、サラダやデザートなどの食材と一緒に使えば、おいしさが格別にアップします。 アリゾナ・ペカンナッツ・ロー アメリカ合衆国アリゾナ州で有機栽培されているローペカンナッツです。 原材料はJAS有機・OTCOの有機認証を取得しています。 ・オメガ3を含むペカンナッツ ペカンナッツには不飽和脂肪酸であるオメガ3が含まれています。 このオメガ3をより良い状態で摂取するため こちらのペカンナッツは非加熱(生)の状態です。 科名:クルミ科クルミ属の落葉高木 名称:Pecan(英名)ペカン(日本名) 原産地:米国中西部からメキシコ東部 原産国名:アメリカ合衆国(アリゾナ州) 生産地:アメリカ合衆国(アリゾナ州) 品名:アリゾナ・ペカンナッツ・ロー 原材料名:ペカンナッツ種実 保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管してください。 内容量:有機ペカンナッツ(1袋) 35g 賞味期限 :製造日より120日
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店舗受取り限定 『くちどけSOY・ミルク』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは工房お引き取りの方限定の商品です。 ⚪︎くちどけSOY・ミルクは4月末までの期間限定 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお引き取り日をご入力後、工房で直接お引き取りをお願い致します。 【受注生産となっておりますので、お引き取り日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。】 _______________________________ ・やさしい甘さとふんわりとけるミルクが美味しい!「くちどけSOY・ミルク」 ミルクの香りと和三盆のやさしい甘さがふんわりとける冬だけの味、くちどけSOY・ミルク。 九州産の大豆を熊本県産小麦でくるみサクッと焼き上げ、よつ葉ミルク、カカオバター、和三盆でコーティングしています。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー _________________ くちどけSOYは繊細な商品のため、 お受取り後も28℃を超えると 品質劣化につながりますのでご注意ください。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために皆様に笑顔になっていただくために、わたし達はこれからも納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法もレポは⾃然に近い焙煎にこだわり、直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますのでより職⼈の技量が問われますが、⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、無添加であることはもちろん、⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。素材本来の味を引き出せば、化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、⼿間ひまをかけ、⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは古式圧搾製法の油のみです。危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。チャック付きの袋に入っていますのでバッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。お酒と一緒にレポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、スポーツやトレーニングを行う方にも積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。砕いても、そのままでもアクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 くちどけSOY・ミルク 全粉乳(北海道産)、和三盆糖、カカオバター、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉)]、なたね油(古式圧搾)、小麦粉(熊本県産)、きび糖、でん粉、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋35g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】 28℃以下の場所で保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り/ 有機クルミ(素焼き・無塩)
¥800
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 直火でじっくり焙煎した、上質な有機クルミを店舗お引き取り限定で販売開始いたしました。 職人の熟練の技を生かし、一つ一つ手作業で大切に焙煎することで、深い味わいが生まれます。 スナック感覚で手軽に楽しめるだけでなく、様々な料理にも活用可能な万能食材です。 ※商品は店舗お引き取り専用となっております。発送はいたしかねます。焼き立てを袋詰めいたしますので、お受け取りまで5営業日いただいております。ご了承くださいませ。 受け取り方の詳細は、注文確定ページをご確認ください。 ⚪︎カリフォルニア・ウォールナッツ アメリカ合衆国カリフォルニア州で有機栽培されているウォールナッツです。 原材料はJAS有機・CCOFの有機認証を取得しています。 グレードはLH(ライト・ハーフ)。 色が明るくデコレーションにも最適なハーフサイズのクルミ。 きれいな反割状態です。 ハーフ(1/2)サイズが80%以上、クォーター(1/4)サイズが20%以下の混合割合になります。 原材料はJAS有機・C.C.O.Fの有機認証を取得しています。 科名:クルミ科クルミ属の落葉高木 名称:Walnut(英名)胡桃(日本名) 原産地:ヨーロッパ南西部からアジア西部 生産国:アメリカ合衆国(カリフォルニア州) 品名:カリフォルニア・ウォールナッツ 原材料名:胡桃種実 保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保存してください。 原産国名:アメリカ合衆国(カリフォルニア州) 内容量:35g 賞味期限:製造日より120日
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店舗受取り 『くちどけSOY・抹茶』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 抹茶の旨味とほのかな苦み「くちどけSOY・抹茶」 凛とした様を思わせる、日本の抹茶。 落ち着いた緑の色味も、 すっきりとした渋みと苦みも、 わたしたちに落ち着きを取り戻させてくれるように感じます。 抹茶と大豆の良さを両方生かし、 どちらも引き立つようコーティング。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー 九州産大豆を 一度、熊本県産小麦でつつんだ後 さっくり丁寧に焼き上げコーティングすることで 外はふわっと溶け、中はサクッと軽いのに大豆の香ばしさが後を引く、 そんなスイーツに仕上げました。 (コーティングの甘みは和三盆100%使用しています) 繊細なくちどけと食感は 職人の手しごとで 少しずつ製造しています。 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ くちどけSOYは繊細な商品のため、 お受取り後も28℃を超えると 品質劣化につながりますのでご注意ください。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 全粉乳(北海道産)、和三盆糖、カカオバター、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉)]、なたね油(古式圧搾)、小麦粉(熊本県産)、きび糖、でん粉、抹茶(国産)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋35g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】 28℃以下の場所で保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り/ 有機カシュナッツ(素焼き・無塩)
¥800
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 美味しい有機カシュナッツが店舗お引き取り限定で販売開始! 当店は直火焙煎にこだわり、香ばしさが自慢のカシュナッツです。 天然の甘みが感じられる上質な有機素材を厳選し、職人が手作業で丁寧に焙煎。 焼き立てを袋詰めし、美味しさそのまま閉じ込めました。 カシュナッツは、ビタミンBやミネラルが豊富に含まれ、栄養価が高いことでも知られています。手軽に食べられるスナックとして、おやつにはもちろん、仕事や学校のお供にも最適です。 店舗お引き取り限定ですので、ぜひお近くのお店でお買い求めください。肥料や農薬を使用せず育てられた有機カシュナッツのロースト、ぜひご堪能ください。 ※直射日光や高温多湿の場所は避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 ⚪︎インディアン・カシューナッツ 世界でも良質なカシュウナッツの生産地として名高い南インド・ケララ州でバイオ・ダイナミックス農法で栽培されています。 カシュウナッツは15世紀にブラジルで発見され、16世紀にポルトガル人がインドに移植してから栽培が始まりました。マンゴーやピスタチオと同族の熱帯性植物で、海岸地帯を好むので防風林としての役割も兼ねて、沿岸部で栽培されることが多いです。 サイズは”King of Cashew”と呼ばれるW180や”Jumbo”と呼ばれるW210に比べると小ぶりですが、味と供給量が安定しているW320を選んでいます。 カシュウナッツの栄養特性は、脂質・たんぱく質が豊富で、カリウムをはじめとするマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル、ビタミンB群も含まれます。 脂質の大半はオレイン酸という一価不飽和脂肪酸で、体内で酸化されにくい脂肪酸ですのでコレステロールはありません。菜食をされている方はたんぱく質と脂質が不足しがちなのでナッツ類を積極的に摂取することを特にお勧めします。 原材料はINDOCERTの有機認証を取得しています。 科名:ウルシ科のつる性低木 名称:Cashew Nuts(英名)カシュウナッツ(日本名) 原産地:ブラジル北西部 生産国:India(インド) 品名:インディアン・カシューナッツ 原材料名:カシューナッツ種実 保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保存してください。 原産国名:インド 内容量:有機カシュナッツ(1袋) 40g 賞味期限: 製造日より120日
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店舗受取り 『くちどけSOY・ココア』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 無添加ココアでコーティング「くちどけSOY・ココア」 くちどけSOYの主役は、大豆。 わたしたちに笑顔を取り戻させてくれた大豆の味を生かすため コーティングは、あえてココアを使っています。 チョコレートは濃厚でおいしいけれど、油脂分も多く、 淡白な味の大豆は負けてしまいます。 コーティングする素材と大豆さん、 双方のおいしさを感じてほしいから。 カカオの風味とほろ苦さに大豆の香ばしい味。 チョコレートにはないおいしさとの組み合わせを 味わっていただけたら嬉しいです。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー 九州産大豆を 一度、熊本県産小麦でつつんだ後 さっくり丁寧に焼き上げコーティングすることで 外はふわっと溶け、中はサクッと軽いのに大豆の香ばしさが後を引く、 そんなスイーツに仕上げました。 (コーティングの甘みは和三盆100%使用しています) 繊細なくちどけと食感は 職人の手しごとで 少しずつ製造しています。 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ くちどけSOYは繊細な商品のため、 お受取り後も28℃を超えると 品質劣化につながりますのでご注意ください。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 全粉乳(北海道産)、和三盆糖、カカオバター、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉)]、なたね油(古式圧搾)、小麦粉(熊本県産)、ココア、きび糖、でん粉、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋35g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】 28℃以下の場所で保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り 『SNACKSOY 醤油』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ SNACKSOY 醤油 九州では雀のたまごと呼ばれています。 九州の大豆に熊本県産の小麦をまとわせ 2~3か年天然醸造された、伝統製法の無添加醤油を使い レポだけのからだにやさしい無添加だれで味付けしました。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 自然がおいしい大豆のホールフードおやつ"SNACK SOY" 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴SNACK SOY 醤油 大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉]、きび糖、小麦粉(熊本県産)、しょうゆ(本醸造)、米あめ、なたね油(古式圧搾)、食塩、つゆ[しょうゆ(本醸造)、砂糖、かつお削りぶし、食塩、みりん]、海苔、でん粉/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋50g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り 『SNACKSOY 海苔塩』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ ・天然アオサ海苔と平釜塩「SNACKSOY・海苔塩」 九州の大豆に熊本県産の小麦をまとわせ、愛知県産の天然アオサ海苔と、 熊本県天草市のお塩で味付け。発売当初から、変わらぬ人気です。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 自然がおいしい大豆のホールフードおやつ"SNACK SOY" 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴SNACK SOY 海苔塩 大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉]、きび糖、小麦粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾)、米あめ、食塩、アオサ海苔/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋50g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り 『SNACKSOY 黒糖』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 伊江島産の純黒糖だけ「SNACKSOY・黒糖」 黒糖は大きく分けると 『純黒糖』と『加工黒糖』に分類されます。 純黒糖は、さとうきびの搾ったそのままを煮詰めたもの。 ミネラルを多く含み、香りも味も、黒糖のちょっとしたほろ苦さも抜群の美味しさです。 加工黒糖は、さとうきびの絞り汁に水飴や、ほかの糖類をまぜたものです。 黒糖の濃度は薄まりますが、純黒糖より安価で、見た目は黒糖と変わりません。 おいしく安全なものを召し上がっていただきたいから。 レポでは純黒糖のみを使っています。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 自然がおいしい大豆のホールフードおやつ"SNACK SOY" 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴SNACK SOY 黒糖 黒砂糖(伊江島産)、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(国産)、でん粉]、きび糖、小麦粉(熊本県産)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋50g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り 『SNACKSOY 竹炭』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ 「SNACKSOY・竹炭(醤油味)」 黒い姿によく驚かれますが、竹炭自体は無味無臭です。 この「SNACKSOY・竹炭」は当店の独自レシピでもある無添加醤油だれで味付けしており リピーターさんも多い人気商品です。 数年をかけ自然の力だけで醸されたお醤油をベースにした このオリジナル醤油だれは、 『コクがあるのにあっさり食べられる!』 『食べた後の嫌な口渇感がない。』 と、みなさまからご好評いただいております。 炭はデトックス効果が高いと言われ、近年は海外でもこの解毒効果を期待した”チャコールクレンズ”が人気です。 (こちらのSNACKSOY・竹炭、無味無臭ですので、 炭でイメージされるような苦みなどを感じることは全くありません。) 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 自然がおいしい大豆のホールフードおやつ"SNACK SOY" 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴SNACK SOY 竹炭(醤油味) 大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(国産)、でん粉]、きび砂糖、小麦粉(熊本県産)、しょうゆ(本醸造)、竹炭粉末、米あめ、なたね油(古式圧搾)、食塩、つゆ[しょうゆ(本醸造)、砂糖、かつお削りぶし、食塩、みりん、でん粉/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋40g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り 『SNACKSOY グルテンフリー焼き米』
¥594
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。 _______________________________ お米の甘さと食感がおいしい「SNACKSOY・グルテンフリー焼き米」 ・焼き米とは? ”焼き米”とは、お米を籾(もみ)のまま煎ってつき、 殻を取り去ったものです。 見た目は平たく、きつね色に焼き上げたお米ですが、 玄米より栄養価が高く、昔は兵糧としても使われていたものだと言われています。 この栄養豊富な焼き米が、米粉だけでは出せない味と香ばしさをプラスし ザクザクとした食感がまたたのしい大豆のおやつです。 味付けはシンプルにお塩のみ。もちろん化学調味料など一切不使用。 平釜製法のお塩がおいしさを引き出します。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 自然がおいしい大豆のホールフードおやつ"SNACK SOY" 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ∴SNACK SOY グルテンフリー焼き米(塩味) 米粉(熊本県産)、大豆(九州産)、寒梅粉[もち米(国産)、でん粉]、きび糖、焼き米(熊本県産)、米あめ、食塩、なたね油(古式圧搾)/膨張剤(アルミニウムフリー) ●本製品製造所では、落花生、大豆、小麦、乳を含む製品を製造しております。 【内容量】1袋50g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り ベジソイ 『vegesoy ビーツ』
¥300
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 【受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。】 _______________________________ 野菜と大豆のホールフードスナック『ベジソイ・ビーツ』 農薬不使用のビーツや、各種野菜と九州産大豆の 新しいスナック、ベジソイ。 無添加塩の味付けと サクっと感がおいしい大豆のスナックです。 【大豆×ビーツ/vegesoy・beet】 おいしく手軽に。大豆の栄養まるごと ベジソイは、食べるだけで 大豆の良質なたんぱく質や栄養をおいしく取り入れることができます。 トレーニングやダイエット中にも おやつの時間をお楽しみください。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ・ベジソイ・ビーツ 寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉]、大豆(九州産)、きび糖、小麦粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾)、ビーツ粉末(九州産)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) 【内容量】1袋15g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り ベジソイ『vegesoy 小松菜』
¥300
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 【受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。】 _______________________________ 野菜と大豆のホールフードスナック『ベジソイ・小松菜』 農薬不使用のビーツや、各種野菜と九州産大豆の 新しいスナック、ベジソイ。 無添加塩の味付けと サクっと感がおいしい大豆のスナックです。 【大豆×小松菜/vegesoy・komatsuna】 おいしく手軽に。大豆の栄養まるごと ベジソイは、食べるだけで 大豆の良質なたんぱく質や栄養をおいしく取り入れることができます。 トレーニングやダイエット中にも おやつの時間をお楽しみください。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 【ベジソイ・小松菜】 寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉]、大豆(九州産)、きび糖、小麦粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾)、小松菜粉末(国産)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) 【内容量】1袋15g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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店舗受取り ベジソイ『vegesoy かぼちゃ』
¥300
テイクアウト
_______________________________ ※こちらは店頭受け取りの商品です。 ご予約の際、こちらからご注文いただき、備考欄にお受取り日時をご入力後、ご来店をお願い致します。 【受注生産となっておりますので、お渡し日はご注文から5営業日以降での受付となります。ご了承ください。】 _______________________________ 野菜と大豆のホールフードスナック『ベジソイ・かぼちゃ』 農薬不使用のビーツや、各種野菜と九州産大豆の 新しいスナック、ベジソイ。 無添加塩の味付けと サクっと感がおいしい大豆のスナックです。 【大豆×ビーツ/vegesoy・kabocya】 おいしく手軽に。大豆の栄養まるごと ベジソイは、食べるだけで 大豆の良質なたんぱく質や栄養をおいしく取り入れることができます。 トレーニングやダイエット中にも おやつの時間をお楽しみください。 〇着色料、白砂糖不使用、トランス脂肪酸フリー、化学調味料無添加 伝統製法の無添加調味料のみで味付け 九州産大豆と熊本県産小麦でサクッと香ばしく 大量には作れないからこそ、作り置きはせず できたてをお届けいたします。 _________________ 〇レポこだわりの焙煎と味付け レポのおやつ作りは材料選びはもちろん、 製法や味付けにもこだわっています。 安全でおいしいものをつくるために、 皆様に笑顔になっていただくために、 わたし達はこれからも 納得のいくおいしさを追求してまいります。 〇直火焙煎・ノンフライ ⾖を焼き上げる⽅法も レポは⾃然に近い焙煎にこだわり、 直⽕焙煎を⾏っています。 ⽇々の気温や湿度により、 ⽕⼒や焙煎時間の調整を必要としますので、 より職⼈の技量が問われますが、 ⾹ばしく、美味しくするにはやはり直⽕がいちばん。 〇無添加・伝統製法 味付けには、 無添加であることはもちろん、 ⽇本に伝統的に伝わる製法の調味料を使⽤しています。 素材本来の味を引き出せば、 化学調味料などの不⾃然な味付けは不要です。 素材と対話しながら、 その原料の良さを最⼤限に⽣かすことが 製造に携わるものの責務でもあると考えます。 〇原料について 職人が見極め、厳選した九州産大豆だけを使用 レポではロットごとに焼き上げ、味を確認してから製造にとりかかります。 吟味し、納得できる原料だけしか使用しません。 熊本県産の小麦 わたしたちが工房で使う小麦は熊本県産です。 輸入小麦は一切使用しません。 〇米あめ 砂糖や添加物は⼀切加えず、 ⼿間ひまをかけ ⽶と⻨芽のみでつくった⽔あめ状の天然⽢味料です。 その栄養価の⾼さから昔は⺟乳の代わりとして、 ⾚ちゃんに薄めたものを飲ませていたとも⾔われています。 〇圧搾製法の油 レポの商品はすべてノンフライですが 味付けの際、微量の油を使用することがあります。 レポの工房でつかっているオイルは 古式圧搾製法の油のみです。 危険な薬剤をつかった抽出製法の油はつかいません。 ∴食べ方いろいろ おやつとして 美味しく、大豆の栄養をまるごと摂取できるおやつです。 チャック付きの袋に入っていますので。 バッグにいれて持ち歩くことが可能です。 おつまみに 大豆の栄養素は、肝臓の働きを助けるといわれています。 お酒と一緒に、 レポのホールフードおやつを合わせてお召し上がりください。 トレーニング前後のタンパク質補給に 大豆は優れたタンパク源です。 大豆タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、 スポーツやトレーニングを行う方にも 積極的に摂取していただきたい食べ物です。 サラダやスープのトッピングとして サラダやスープ、お料理のトッピングとしてお使いいただけます。 砕いても、そのままでも。 アクセントになってたのしいですよ。 【原材料】 ・ベジソイ・かぼちゃ 寒梅粉[もち米(九州産)、でん粉]、大豆(九州産)、きび糖、小麦粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾)、かぼちゃ粉末(国産)、米あめ、食塩/膨張剤(アルミニウムフリー) 【内容量】1袋15g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ∴開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 品質管理には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。 ∴製造者 Lepo/レポ 河野文乃 〒861-8043 熊本市東区戸島西4丁目2-9-2
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【coronte】 ギフトバッグ
¥100
coronteオリジナルのギフトバッグです。 coronte 「Forest Assort」 や 「coronte Rich」の ギフト袋や手提げ袋としてお使いください。